یکی از مواد غذایی بسیار مغذی، خوشمزه و محبوب همه، میوه خشک است. از جمله فواید میوه خشک تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد سیستم گوارش بدن است. همچنین میوه خشک برای لاغری و کاهش وزن نیر بسیار موثر است؛ البته اگر به اندازه مصرف شود. زیرا کالری میوه خشک نسبت به میوه تازه بیشتر است. میوههای خشک اساساً میوههایی هستند که تقریباً تمام محتوای آب آن حذف شده است. میوهها یا به طور طبیعی خشک میشوند، از طریق خشک کردن آفتاب یا از طریق یک دستگاه خشککن تخصصی که میوه را کوچک میکند و میوه خشک کوچک و پر انرژی از خود باقی میگذارد. میوههای خشک به دلیل طعم شیرین، ارزش غذایی و ماندگاری طولانی، یک سنت محبوب برای هزاران سال بوده است. در ادامه به بررسی جامع فواید میوه خشک و میزان مصرف آن میپردازیم.
میوه خشک بهتر است یا تازه؟
میوه خشک حاوی آب کمتری است و بنابراین منبع قویتری از مواد مغذی است. میوه خشک سالم، که حاوی هیچ قند اضافهای نیست، بیشتر ویتامینها و مواد معدنی در هر 100 گرم دارد. با این حال، کالری میوه خشک به طور قابل توجهی در هر 100 گرم بالاتر از میوه تازه است. بنابراین، این به شما بستگی دارد که کدام میوههای تازه و میوههای خشک در رژیم غذایی شما قرار می گیرند.
پیشگیری از پوکی استخوان
کلسیم برای حفظ استخوانهای سالم ضروری است، به خصوص اگر در تلاش برای جلوگیری از شروع پوکی استخوان هستید. یکی از میوههای خشک که دارای میزان کلسیم بالایی است، کیوی است.
فواید میوه خشک برای معده
میوههای خشک تقریباً دو تا سه برابر فیبر بیشتری نسبت به میوه تازه خود دارند. بسیاری از ما به اندازه کافی فیبر نمیخوریم که برای حمایت از عملکرد گوارشی و کمک به کاهش سرعت هضم و جذب مواد غذایی مهم است. مصرف بیشتر فیبرِ میوه نیز با کاهش خطر بیماری قلبی عروقی همراه است.
فواید میوه خشک برای پوست
در حالی که این ویتامینها و مواد معدنی طبیعی موجود در میوه های خشک سیستم ایمنی ما را بهبود می بخشد و به بدن انرژی می بخشد، اما برای پوست ما نیز بسیار مفید هستند. میوههای خشک برای پوست مانند یک کرم صورت فوق العاده هستند که همه کارها را از جلوگیری از چین و چروک و خطوط ریز گرفته تا روشن کردن پوست انجام میدهد. این بدان معنی است که میتوانید آنها را مستقیماً روی پوست خود بمالید یا به عنوان یک میانوعده استفاده کنید. بسیاری از برندهای معروف مراقبت از پوست از میوههای خشک در محصولات خود برای افزایش اثرات سلامتی استفاده میکنند.
یکی از مواد غذایی بسیار مغذی، خوشمزه و محبوب همه، میوه خشک است. از جمله فواید میوه خشک تقویت سیستم ایمنی بدن و بهبود عملکرد سیستم گوارش بدن است. همچنین میوه خشک برای لاغری و کاهش وزن نیر بسیار موثر است؛ البته اگر به اندازه مصرف شود. زیرا کالری میوه خشک نسبت به میوه تازه بیشتر است. میوههای خشک اساساً میوههایی هستند که تقریباً تمام محتوای آب آن حذف شده است. میوهها یا به طور طبیعی خشک میشوند، از طریق خشک کردن آفتاب یا از طریق یک دستگاه خشککن تخصصی که میوه را کوچک میکند و میوه خشک کوچک و پر انرژی از خود باقی میگذارد. میوههای خشک به دلیل طعم شیرین، ارزش غذایی و ماندگاری طولانی، یک سنت محبوب برای هزاران سال بوده است. در ادامه به بررسی جامع فواید میوه خشک و میزان مصرف آن میپردازیم.
میوه خشک بهتر است یا تازه؟
میوه خشک حاوی آب کمتری است و بنابراین منبع قویتری از مواد مغذی است. میوه خشک سالم، که حاوی هیچ قند اضافهای نیست، بیشتر ویتامینها و مواد معدنی در هر 100 گرم دارد. با این حال، کالری میوه خشک به طور قابل توجهی در هر 100 گرم بالاتر از میوه تازه است. بنابراین، این به شما بستگی دارد که کدام میوههای تازه و میوههای خشک در رژیم غذایی شما قرار می گیرند.
پیشگیری از پوکی استخوان
کلسیم برای حفظ استخوانهای سالم ضروری است، به خصوص اگر در تلاش برای جلوگیری از شروع پوکی استخوان هستید. یکی از میوههای خشک که دارای میزان کلسیم بالایی است، کیوی است.
فواید میوه خشک برای معده
میوههای خشک تقریباً دو تا سه برابر فیبر بیشتری نسبت به میوه تازه خود دارند. بسیاری از ما به اندازه کافی فیبر نمیخوریم که برای حمایت از عملکرد گوارشی و کمک به کاهش سرعت هضم و جذب مواد غذایی مهم است. مصرف بیشتر فیبرِ میوه نیز با کاهش خطر بیماری قلبی عروقی همراه است.
فواید میوه خشک برای پوست
در حالی که این ویتامینها و مواد معدنی طبیعی موجود در میوه های خشک سیستم ایمنی ما را بهبود می بخشد و به بدن انرژی می بخشد، اما برای پوست ما نیز بسیار مفید هستند. میوههای خشک برای پوست مانند یک کرم صورت فوق العاده هستند که همه کارها را از جلوگیری از چین و چروک و خطوط ریز گرفته تا روشن کردن پوست انجام میدهد. این بدان معنی است که میتوانید آنها را مستقیماً روی پوست خود بمالید یا به عنوان یک میانوعده استفاده کنید. بسیاری از برندهای معروف مراقبت از پوست از میوههای خشک در محصولات خود برای افزایش اثرات سلامتی استفاده میکنند.